2013年09月30日
アジ天♪
さぁ~て。
昨日の事。
夜勤明けにもかかわらず、なんだか寝付けないし~
ランニングしたいにも、気がススマズ・・・
やっぱり料理になってしまいました。
<鯵天>
今日のおさかなサン。

冷凍状態でいただいたので、火を通す料理にします
まずは3枚におろして~

ミキサーでがぁ~

これに、豆腐、味噌、砂糖、卵、生姜、ゴマ、ネギを入れて~
あ、分量はいつものごとくテキトウです

あとは、形作って揚げるだけ!

低温~中温でじっくり
ハイ、出来上がり~

ちょっと豆腐を入れすぎたかな。
これにゴボウとか人参とか入れても美味しい~
さぁ~て。
10月13日まで・・・
あと・・・・・・・・・・・・・何日?
あぁ~
考えたくない・・・・
明日から10月!!
張り切ってまいりましょう~!!
10月は楽しいことがあるはず!!
あったかいコーヒーでも飲みますか!
昨日の事。
夜勤明けにもかかわらず、なんだか寝付けないし~
ランニングしたいにも、気がススマズ・・・
やっぱり料理になってしまいました。
<鯵天>
今日のおさかなサン。
冷凍状態でいただいたので、火を通す料理にします

まずは3枚におろして~
ミキサーでがぁ~

これに、豆腐、味噌、砂糖、卵、生姜、ゴマ、ネギを入れて~
あ、分量はいつものごとくテキトウです

あとは、形作って揚げるだけ!
低温~中温でじっくり
ハイ、出来上がり~

ちょっと豆腐を入れすぎたかな。
これにゴボウとか人参とか入れても美味しい~
さぁ~て。
10月13日まで・・・
あと・・・・・・・・・・・・・何日?
あぁ~

考えたくない・・・・

明日から10月!!
張り切ってまいりましょう~!!
10月は楽しいことがあるはず!!
あったかいコーヒーでも飲みますか!