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Posted by みやchan運営事務局 at

2013年09月30日

アジ天♪

さぁ~て。
昨日の事。

夜勤明けにもかかわらず、なんだか寝付けないし~
ランニングしたいにも、気がススマズ・・・
やっぱり料理になってしまいました。

<鯵天>

今日のおさかなサン。

冷凍状態でいただいたので、火を通す料理にしますOK

まずは3枚におろして~



ミキサーでがぁ~アップ



これに、豆腐、味噌、砂糖、卵、生姜、ゴマ、ネギを入れて~

あ、分量はいつものごとくテキトウですワーイ



あとは、形作って揚げるだけ!


低温~中温でじっくり
ハイ、出来上がり~拍手

ちょっと豆腐を入れすぎたかな。
これにゴボウとか人参とか入れても美味しい~


さぁ~て。
10月13日まで・・・
あと・・・・・・・・・・・・・何日?

あぁ~ガーン
考えたくない・・・・ダウン


明日から10月!!
張り切ってまいりましょう~!!
10月は楽しいことがあるはず!!

あったかいコーヒーでも飲みますか!  


Posted by junjun at 08:52Comments(2)料理