初！

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もう、連休に入ってる人もいるのかなぁ～～
今年は連休中に休みがもらえてるんで、ちょっと楽しみです

昨日は、前から主人がリクエストしてた
トロロフォンデュをしました。

材料は
・山芋
・白だし
・白みそ
・ピザ用チーズ

でも、私は＜白だし＞を使わないので、出汁と薄口しょうゆ、酒とみりんその辺で代用。
これを温めると～

こんな感じです。

そこにチーズを入れて溶かして～
温野菜をつけて～

食べるだけ

あ、うちにはチーズフォンデュの容器なんてないので、小さ目のふらいぱぁ～ん
いっただきまぁ～～す！


れんこん！



ベビーコーン！


ごぼう！


にんじん！



豚シャブ用豚肉！

ここまできたらなんでもつけてみよ！

パセリ！
意外とうまい！！！

「なんか～バケットみたいなのないの？？」
あぁ～あるよ。
麩だけど
麩？

はい、車麩ですけどなにか！

硬ッ！

これ、イケますねぇ～
根菜が美味しい～です！
水分の多いのはイマイチでした。
残ったトロロはごはんにかけても美味しい～！
（ちょっと味が濃いかも）

極太きゅうりを頂いたので、酢の物に。


野菜万歳～


  

カテゴリーをなににしていいかも分からないんですが、
ちょっとスゴイことがあったんです。

先日、職場の飲み会がありました。
場所は、某寿司店。

職場からタクシーで移動。
「〇〇の交差点を右に曲がって、〇本目の信号近くにある、〇〇寿司にお願いします」と運転手に伝え発進。
どうしたことか、
「こっちからいきますね～！」と遠回りし始めました。
でも、こっちからでも行けるし、ま、いっか～とそのまま。
結局、店とは逆の方向に来たわけですけど、
「もうすぐ着きますよ～」と運転手さん。

あ・・・やっぱり・・・
「あの～△△寿司ではなく、〇〇寿司ですよ。あの、そこに看板見えてますけど・・・」というと、
「あ！！！すみませ～～んんん！！！！！」と。そこで料金メーター止めてくれました
近くにある、もっと有名な某寿司店に向かっていました・・・やっぱりな。こっちの方が有名だもんな。


でも、この＜やっぱりな・・・＞
思わぬところでそれ以上の＜やっぱり感＞を実感しました。


お店に着くとすでにテーブルには懐石料理の皿がいくつかセットされていました。
で、驚いたことにお刺身ももう置かれているんです。
今回の会は初めに話し合いがあるんで、開始時間から３０分は食べれない。
３０分後から乾杯があるわけ。それは店側には必ず伝えることになってます。
にもかかわらず、すでにお刺身あり、蓋やラップがかかってるわけでもなく
ツマの下に保冷剤もない。
２種類の魚で５切れ。平べったく置かれた大根のツマに乾燥した大葉。
わさびがチューブから出した感たっぷりの跡
しかも・・・

って。
あまり口うるさいこと言いたくないんですが・・・

赤身のお刺身にすりゴマがまぶしてあるんです。
え？？
刺身にすりゴマ？？？
なんで？？？？？
すりゴマって・・・殺菌作用かなんかあったっけ？？
生姜とかわさびみたいに・・・
（すりゴマをまぶすことで何か作用があったのならスミマセン）

で、話し合いが始まる前から置かれていたお刺身を・・・
話し合いの間、じ～～～～っと見てるだけ。
３０分後の乾杯まで・・・ひたすら乾燥しっぱなしのお刺身。

乾杯のころには・・・もう想像つくでしょう？
カピカピのツマに、乾燥した白身のお刺身。ピリﾂともしないわさびに・・・
ゴマのついた軟～い赤身のお刺身。
このお刺身って・・・いつからここにあるんだろ・・・って感じで食べれなかった・・・
新鮮なお魚って、プリプリしてない？？
こんな変色しかかってないはず・・・

で、３品盛りならぬ、２品盛りが＜ひじき煮＞と得体の知れない物体・・・
これがまた臭くって・・・
なんだろ・・・なんとも言えない臭さ。
１切れ食べたら、ずっと口の中が臭いんです
さすがに食べれない・・・
いったい何だったんだろ・・・アレ

そして・・・まだある。
懐石料理には定番。茶碗蒸し！
やった！茶碗蒸しのまずいってあまりないよね！！
・・・って蓋を開けたら・・・赤い。

え？
赤い茶碗蒸し？？？

まぁ・・・ある材料を使った茶碗蒸しだったんですけどね・・・
＜こんな冒険しなくていいです＞と言いたかったです。
しかも柔い・・・トロトロ？じゃない、サラサラってくらいの柔らかさ。
蒸しが足りなかった？のか、固まりが全くない。
味もよく分かんなくて・・・
ドリンク化してた茶碗蒸し。コレ・・・飲むの？？

あと・・・まだあるんです。
陶板焼きは、鶏肉だったんですが・・・味が・・・ない。
塩コショウみたいな・・・つぶつぶはあるけど・・・
どうやって食べるの？って感じ。
ある人はお刺身の醤油をかけ～ある人は（後で出てくるであろう）天ぷらの塩をかけ～食べてました。
ん・・・・鶏肉の油？がタプタプに浮いてる陶板。
その中に、鶏肉３切れとモヤシが浸かっていました。

ここまできたら、なぁ～～んか美味しいものがあうだろ！という期待も・・・もう薄れ・・・

ようやく出てきた天ぷらは・・・
エビ１匹と薄くスライス（5ミリあったかな・・・）した茄子、
小骨たっぷりの魚１切れ(何か分かりませんでした）が、大量のコロモに固められて出てきました。
古い油を使った？と思わせるコロモを剥ぐと、すごい切込みを入れられ
長さが倍近くになった細いエビちゃんが・・・かわいそうに・・・出てきました。
それにしても・・・油が・・・臭い・・・

もう、ここまできたら笑うしかない

店員のオバちゃんはバタバタと部屋に入ってくるし。
畳のお座敷だったんで、うちの職員の腕にオバちゃんの足が当たってしまって・・・
「すみません！」といったのは職員の方。
オバちゃん「んあぁ～？？」って言って行っちゃった・・・

料理の乗ってる皿で、空の皿をずらして置くし、
ちょうど、上司と話してるところだったんですが、
「ハイ、これ取って！」と手渡しで渡されてしまいました。

ワインを飲もうと行くと、グラスがない。
「ワイングラスありますか？」って聞いたら、
「え？あそこにあったでしょう！ほら！」と、指差されたのは焼酎のグラス。
オイオイ・・・指差すだけかよ・・・
あんまりだったんで「コレですか？コレ焼酎じゃないんですか？」って言ったら・・・
洗ったまま？で水滴ついたままのグラス持ってきました。
ねぇ、拭いてよ～！

そうしてたら、陶板焼き用のポン酢が運ばれてきました。
今ぁ～～～？？？？
もう、冷たくなってるしぃ！
冷えて固まった鶏の油に浸かったモヤシと鶏肉・・・遅すぎたポン酢・・・どうしろと？

極め付けは寿司
ちなみに・・・言っておきますが、ここはお寿司屋さん。
お寿司というものは、新鮮な魚介類を寿司飯に乗せて頂くもの。


ま、ここまで来たら・・・分かるでしょうが。
残念な色のにぎりが運ばれてきました。
一人づつではなく５人前が盆に入ってて、
案の定、「はい、これ取って！」とオバちゃん。
赤身（らしきもの）と白身（らしきもの）と鉄火巻とレタス巻が５個づつ。
いやぁ～～～～
にぎりも鉄火巻、色悪すぎです！！
薄い・・・赤じゃない・・・灰色？いや、違うな・・・赤みたいな灰色？薄いコゲ茶色？
白身は・・・表現できる色合いが思いつきません・・・
ガリはパサパサに乾燥。
いつから作ってたんだろう・・・

も～おかしくって、笑いが止まらない
こんなにも・・・こんなにも・・・です

お吸い物に入ってた魚の切り身は小骨がすごくて・・・
２品盛りの臭いやつが・・・まだ消えない・・・
座布団のカバーはシミだらけ。地区の公民館の座布団の方がよっぽどキレイです。

たぶん、そんなに安いコースじゃないはずなんですよね・・・これ。
いいのかな・・・こんなんで。

私も別にたいしたグルメでもないし、ちょっとくらいの料理は食べますよ。
でも、これはないなぁ～～～～

２１：２０に終了だったんですが。
ちょっと長引いて４０分になってしまったんです。
そしたら・・・
「解散～！」って言った瞬間、バァーっとオバちゃんたちがバケツ片手に入ってきて。
残った料理（生ごみになるやつ）を入れ始め、
立った人の分から座布団が取られステージに集められ。
まだ座敷にお客さん居るのに、半分の片づけが終わってました

去年は＜宮観＞だったんで、もちろん３０分の話し合い後に料理は運ばれてきたし、
手渡しで料理を差し出されることもありませんでした。


それにしても・・・・

お腹すいた・・・

そんな飲み会。

二次会は速攻～居酒屋。
だって、お腹すいたんですもん

写真も撮りましたが載せません。
名前も、拡大で書きたいところですが、書きません。
口コミにも投稿したいところですが・・・書きません。
苦情の電話もしたいところですが、電話代がもったいないくらい


こんなんじゃぁ・・・
お客さんいなくなるよ。

その前に食中毒ならないかが心配。
怖いなぁ・・・

やっぱりな・・・タクシーの運転手。
場所、間違えるはずだわ





  

今日は休み～でした

最近、掃除を手抜きしてたんで、ガッツリやりました！
ついでに今夜のおかずも冷蔵庫の掃除
残ったものでやっつけます！

掃除を始めたはいいんですが～
いろんなものが出てきて。
ついつい見入っちゃって～中断
衣替えしながら着てみたり～
本を直しながら読みだしたり～

ということで、掃除しだしたら終わらない！

もう、ずっと弾いてないし・・・無事かな・・・



なんとか無事でした。

このピカピカ感が好きです。


そう、なんで急に楽器出したかといいますと～
国際音楽祭であった＜フライトコンサート＞
落選したって！！！！！
めっちゃ残念でたまんない
飛行機が大好きだし～そんななかでのコンサートなんてなかなかないでしょ！
希望休の取ってたんですけど、残念ながら当たりませんでした・・・

で、TVをつけると、市内中学校の吹奏楽の定期演奏会が放映されてて。
もおぉ～～～聴きたいし、弾きたいし～で出したんです。
掃除中にコソコソ（マンションなんで音出せない）と弾いたら・・・
指が動かないし、ピッチついていけない
ま、そんなもんです




楽器って、角度によっていろんな顔があって面白いです。


そうそう。
昨日、何気にTV観てたら～
延岡総合文化センターが開館３０周年なんですってね！
おめでとうございます！

んで、
開館30周年記念　NOBEOKA　SUMMER　LOVE　LIVEってのがあります。
出演者をみたら～
GILLEさん。宮崎出身ですね。

そしてそして～
Skoop On Somebody
大好きなんです～～～～！！！！
こりゃ～行くしかないっしょ！！！
「これ！行きたい！！！」
「延岡まで行くの？？」
「うん！行くの！」
「どぉ・・・ぞ・・・・」
あまりにも勢いがよかっったせいか、主人がOKしてくれました

さっそくチケット予約！
3年ぶりかな～Skoopのライヴいくの！！
やったぁ～

最近、落ち込んでばっかりだったし、今日も落ち込む事が１つあったんですけど、
楽しみが1つできました。

時間はどんどん過ぎていくし、悩みは解決できずにまだ尽きず。
毎日、ふと考え出すと涙が出てくるし。
考え込んでも、悩んでも、どぉ～～～しようもなんですけど、
やっぱり・・・ねぇ・・・

でも、ちょっと気分を変えていかなきゃ～と思ってもいます。
なので、ライヴを楽しみにガンバろっかなと


さぁ～～～～～て。
ご飯つくろ！！
  

まぁ～～～～
いつぶりの更新かよ！！
4月4日以来の更新になってしまいました。

この間、懲りずにブログに遊びに来ていただいた方々・・・
本当にありがとうございました。

まぁ、いろいろありまして～
気持ち的に落ち込んだり・・・
その後、風邪をひいてしまい～
治るに治らず・・・長引いて・・・今に至ります。
久しぶりに仕事もままならず、早退＆点滴という有り様で。
なんだかんだ言って体重は落ち・・・ニヤニヤしながらも・・・
食べれば元通り～みたいな。
なんとか今朝、起き掛けに頭痛がなかったので、ようやく完治かなと。


で、朝イチで義母さんにして～
ドライブに付き合ってもらいました。
いつもは、なかなか仕事柄休みが合わず、ほとんどメル友状態なのです。

で、ランチから行こう！ということになり。
前々から行きたかった＜恋花亭＞に行ってきました。
ここは、＜なるなも探検隊＞のお二人が以前から行ってて、一度行ってみたいと思っていたんです。

良い天気で絶好のドライブ日和～！！
義母さんとは、特に気を使うことなく話せるので、ずぅ～～～っとしゃべりっぱなし！！
尽きることはありません

スマホのナビ片手に、なんとか着きました！


やった～～～！！！
初恋花亭です！！

私の好きなおおでまりの花もモフモフで美味しそう～！キレイ！！！



やっと来れた＜恋花亭＞なんか～ドキドキする～





この空間イイですね～

中に入るとお客さんいっぱいでちょっと待ちました。
で、目に留まったのがこの冊子。
「さいくる」


あまりにも分かりやすくて。
思わず吹き出しそうになりました。



で～中に入ったのが14時過ぎていたんで、
「ランチの時間過ぎてしまったんですが、ランチできますか？」って聞いたら
快くOK!してくださったので。
＜恋花亭セット＞を注文。
サラダとスープとパン。
そして、佐土原ナスとベーコンのパスタ

ナスがやわらかくって、おいしかった～～～！！！

デザートはシフォンケーキとホットコーヒーにしました。

ケーキの種類がいっぱいあって・・・木イチゴのタルトが捨てがたかった

ここでも義母さんと話して話して～結局1時間半も居座ってました。
お店の方・・・すみません・・・長居して・・・

帰りぎわに裏手の方に出てみると～

ジャカイモ畑～！


こんなテラスも気持ちイイね～と義母さん。
まだまだ居座りそうだったので、連れて帰りました

「いいね～！」

はいはい。帰るよ！！！！


その後～行ったことないって言うので。
黒木さんちのシバザクラに～（今年３回目）

もう、終わり時期でしたね。

ここまで来たら

太田さんち～！




はしゃぐ６〇歳60歳じゃないですよ・・・６０・・・ウン歳


モッコウバラがとってもきれいに咲いてました。

「写真撮って！撮って！」

義母さん・・・ポーズが全部一緒やよ・・・

「この木は大きいね～！」



興味津々でウロウロ。


そんなしていたら。
太田さんがお茶をごちそうしてくださいました！

いただきまぁ～～す！

あの大きな木が、どうしてあんなに大きくなったかも聞けました！
それに、３５年前の写真も見せていただいて。
いろんな話が聞けて、本当にいい時間でした。
義母さんも花好きなんで、ずっと目がキラキラ
楽しそうでした。

で、私が一言「これカワイイですよね！」って言ったら～
「持って帰りなさいよ！苗があるから！」と、
株ワケしていただきました！！

ラビットテール・・・？でしたっけ？？？

もう少ししたらでてきます！



なんだかすごくいい時間を過ごすことができました。
義母さんにも、話さなきゃいけないことがあって、どうしようか迷ってて。
でも、思い切って話したら、ゆっくり聞いてくれたので良かったです。
これから、義母さんとの時間も楽しんで行きたいと思います。

さて、風邪も治ったかな！！





  

一気に春になってきましたね！
桜も散り始め、もう、夏が来る？？

なんだかんだ言って毎日忙しく、ちょっと体調を崩してしまいました。
崩したといっても、たいしたことはなく、仕事も普通に行けてますし、
寝込むほどのことではなく、体調が優れないことに気づいてる人はいません
しいて言えば・・・気持ちが優れないというか・・・
いろんなことを考えこんでしまう・・・悪いクセ。

最近の私には、
何につけても＜年齢＞というキーワードがついてくるんです。
仕事も私生活も「もう歳やかいね～」と言われる。

30代には許されることも40代には許されない。
「もう40やっちゃから～」と・・・
なに？その40やっちゃからって！！と・・・心で叫んだり

今年で40歳。
まだまだ！と思いたいところだけど・・・
やりたくてもできないものや、
できる！と思ってもできないものが増えてきて、
自分の体力や気力だけではどうしようもないことがでてきました。

「もう40だから～（あきらめたら！という意味）」とか
「40なのに～（あきらめてないの？という意味・・・？）」とか

40！40！って・・・
言われんでもわかってるわ・・・

そして、＜できない＞に直面した時、
あぁ～やっぱりできないんだ・・・って落ち込んでしまう・・・

30代があと半年ほど。
40歳になる前になんとかならんかなぁ～なんて思ったりして。
はぁ・・・

年齢には勝てないなぁ～


ということで、最近のご飯やアレコレ。
タケノコと綾の姫たけのごはん


セリの白和え


タケノコと菜ばなの清まし汁


寿司の具（冷凍へ～）



職場の桜も満開～
帰りが遅かったので夜桜になりました。


ベランダの桜も満開！

このモフモフ感がたまらない！！


山椒も順調です！


ブルーベリーもいっぱい花がつきました。

ローズマリーも１輪だけ



春ですね～