初！

友人と久しぶりに会えるので、ランチをしてきました。



行ったところは、なるなも探検隊のお二人が行った新富町の

カフェレストラン初音さん
ちょっと遠いかなぁ～っと思ったけど、意外と近い
ビュッフェタイプなんで、いっぱい食べれます（1枚目の写真）

サラダのドレッシングも美味しそう～で！！

私は、梅ドレッシングにしました。
ん～おいしい～～～！！！！

品数も多いし、なんて言ったって野菜が豊富！！
ベジタリアンには嬉しいかぎりです！！
お茶も新緑園さんと夢茶房さんと有名所があって、もちろん２杯飲みました

この友人は、楽器つながりの友人なんですが、お互い忙しくて会えなくて。
年齢は15歳以上離れた方ですが、気も若いし、まったく違和感なく話が尽きない

食べちゃ～～～話し。話がひと段落するとお皿がカラッポになるんで取にいき～

２回目～


ピザが美味しかった～

デザートは抹茶ゼリー・クリームブリュレ、バナナケーキ・ぜんざぁ～い


おいしぃ～～～～

し・あ・わ・せ～

こんな素敵なところをUPしてくれたなるなものお二人に感謝！！
ありがとうございました～！！


ところで。
さて問題です。

本物のかまぼこはどれでしょう～！！

チッ・チﾂ・チッ・チッ・・・・

正解は～



すみません、忘れました・・・
たぶん・・・右から２番目・・・？だったはず。

これ、昨日のうちの施設の昼食なんですが。
昨日はきつねうどんだったんです。
で、そのソフト食のかまぼこです。

うどんは、こんな感じ

まだダシを入れる前なんですが、
麺もアゲもホウレンソウもソフト食。
舌で潰せるくらいの軟らかさ。

常食と同じものを、一度ミキサーにかけ、再び形成していくんです。
結構な作業になって大変なんですが、噛めない・飲み込み辛いなどの方たちにも
常食と同じように＜目で見て食べる食事＞をしてほしい～って想いがあります。


アゲなんか最高に旨いんですって！
見た目にもわからないくらいのソフト食でビックリ。
厨房にはいつも協力していただいて感謝・感謝です。
ありがたいですね～

やっぱ、
食事は美味しく・楽しく食べなきゃね！！



あぁ～
それにしても・・・お腹いっぱいだわ・・・