初！

初めて近所のスーパーに行ってきました。
初めての店は要領が分からない
どこに何があるか・・・

なんとか魚コーナーへ～
新鮮なイワシがヤス～～イ
こりゃ～買わなきゃ！

ピコ～ン
「今日の夜ご飯～何ぃ～～～？？？」

「イワシぃ～～～～！」

「イタリアン～な気分？」

なぬ？！
イタリアン？？？
イワシって言ったら和食じゃないの？？？


という事で。
イタリアンな気分のイワシにしました。

まずは、三枚おろし


皮は剥かず身に切れ目をバッテンに。


長芋の短冊を乗せて～

塩コショウとケチャップ＆オリーブオイル（トマトとバジル・オリーブアイルで何でもなんちゃってイタリアン）
乾燥バジル（去年のベランダ菜園のモノ）をぱらぱらしたら～

クルッって巻いて爪楊枝。

チーズをのせて、またバジル。

200℃で15～20分。オーブンで焼けば！

できあがり～～～～

なんちゃって即席イタリアンイワシの出来上がり！！


あとは、温キャベツとキュウリ。大根おろしドレッシングで。

最近、大根おろしドレにハマってます
今日は、オリーブオイルと塩コショウ、バジルに黒酢、薄口しょうゆでテキトウに
大根おろしの水分も一緒に食べる！ツユだくサラダです。

ワラビの酢醤油漬けも。


即席イタリアンのワリには美味しかった！！