初！

風の強い日曜日。
ベランダの山椒がワサワサとしてきたので収穫です！


満開だった桜も散り始めて、葉が出てきました。


山椒は毎年、山椒味噌にします。
今年も第１弾でこれだけ収穫できました。


茎を取り除き、すり鉢で葉っぱだけをすり潰し～
砂糖・味噌・・・・・・
あ、
作るのに一生懸命で。写真を撮るの忘れてた・・・

出来上がりは、瓶詰めして終わり。
昨夜の夕飯でさっそく！

厚揚げと筍の山椒味噌添え～＆舞茸の茶碗蒸し

厚揚げを作って～タケノコにも付けて～

ん～～～～
春の味ですね～！


スーパーで、刺身のブロックがキレイだったので～
帰って刺身用に切りました。
この方が、いろんなのに使えるので、たいがいブロックで買いますね。

端っこは漬けにします。
白身やサーモンなら、カルパッチョ用にしたり。
タコは酢の物用にしたり。

刺身３品盛り。春ば～じょん

散り始めた桜を置いてみました。


そうそう・・・
最近のイチゴの様子です。

まだまだですね。今朝、追肥しました。


あ！さっき。
ナッツを食べてたんです。アーモンドとかピーナッツとかいろいろ入ってるヤツ。
ボリボリ、カリカリ・・・・

ガリガリ・・・ガリガリ・・・？？
えらく硬いナッツだな・・・

あ・・・・・・
奥歯が・・・かけてしまいました。

しかも、それに気づかずに。
砕けた歯をガリガリやってしまいました。

オエェ・・・・・

今日は夜勤だし・・・家から出たくない。
明日の夜勤明けで行くか。

あぁ～歯医者さんキライだぁぁぁ・・・
どこか、優しい歯医者さん、知りませんかぁ～～～～