初！

福岡チャリ以降・・・ネタ不足気味・・・
まともにバイクには乗ってないし～ランもしてない。
料理も～作り置きのをチョコチョコ食べてたし～ほとんど料理してない・・・


ということで～久々に料理ネタ。
昨日は、友達が夕食を食べに来てくれたので、ちょっと頑張りました

お酒は、都農マラソンの参加賞のワイン
＜まだ、あったの？？＞って言われそうですが・・・
とっておいたんです！

なので、ワインに合うものを～

山芋とカイワレのレモンサラダ

ザク切りの山芋とカイワレを、みじん切りのレモンと塩コショウ・オリーブオイルで味付け。
レモンの皮も一緒に入れる所が美味しいんです。
春の、山野草（タラの芽とか）みたいなチョイニガのある、さっぱりサラダです。


煮込みハンバーグ（トマトソース）

ムショウ～にハンバーグが食べたくなって！！
昨夜は、雨で寒かったので、あったか煮込みにしました。
ちょっと微妙に失敗・・・
良く言えば・・・＜家庭的＞悪く言えば・・・＜一味足りない＞

２種のボイルエビとアボカドソース

ボイルしただけのエビと、もう一つは～バジル・オリーブオイル・レモン塩を絡めたもの
ゆで卵やブロッコリー、トマト、クラッカーなどを添えて
ソースは、アボカドにマヨネーズ、塩コショウ、バジルを混ぜました。

デザートは～いつものパウンドケーキ
チョコとクルミのパウンドケーキ


あと、スープ。写真撮るの忘れた
野菜とキノコたっぷりの豆乳スープでした。
材料は、玉ねぎ・人参・しめじ・エリンギ・えのき・ベーコンです。

こんな感じでした～
今回も、いっぱい食べて、いっぱい喋って～
楽しかったなぁ～

・・・しいて言うなら・・・
そろそろ、走り出さないと・・・
いい具合にゼイ肉さんが・・・頑張ってる・・・
うかうか、飲んでる場合じゃ～ない気がするが・・・