初！

さむぅぅぅ～い～

今日は夜勤なのに～目が覚めた・・
≪早起きやなぁ～歳のせいかな・・・≫

さてと、昨日の夕飯と今朝の朝ご飯です。
昨夜は、冷えたので。あったかスープを作りました


材料はこちら↓
かぼちゃです。
このかぼちゃは、煮たらホクホクならずにトロトロになってしまうのでスープ向きですよね。


皮は薄いくせに硬い
オシリの方は、種がいっぱい入っていて、ほとんど実はこんなモン。
ヒョウタンみたいですね。

今日は結豆腐じゃなく、結豆乳

これを圧力鍋の【ナベ子】でグツグツ～あっという間に煮えて～
ミキサーでガァァァァ～

こんな感じ

これに豆乳・コンソメ・塩コショウ・ベランダのパセリを散らして～
はい、できあがり～

それからもう一品。
何でしょう～


青パパイヤです。（今年の夏からのお気に入りです）


皮をむいて、ひたすらピューラーでおろして行きます。

あ、別に包丁が面倒なんじゃ～ないですよ
この食感がおもしろいんですって

こんなになりました↓
山盛り

これを、ごぼうのきんぴらと同じ調味料で炒め煮していったら出来上がりです

今回は、人参とちりめんじゃこを入れました。
それから、ピリ辛が好きなので、先日作った柚子胡椒をちょいと

まぁ、いつものように、分量はテキトウです・・・

どちらも冷凍保存可能ってことで、朝ご飯に何もない時とか、お弁当の隙間うめなんかに活用できます