初！

上記の広告は一定期間更新のないブログに表示されます。新しい記事を書く事で広告が消す事ができます。

  

先日行った＜八三壱＞。


そこで食べたニラ一本巻が美味しくって～

ニラ一本って、一束のことなんですよね～
一束まるまる使って～豚肉で巻いてあって卵黄つけて食べるんです。

やってみた！

ニラ一束って～結構多いんですよ！
ちょっとチュウチョして半分の束でしてみました。

で、豚バラを巻いていきます。

クルクル～クルクル～


4本できました。
フライパンでじゅぅ～じゅぅ～


焼き目が付いたら酒でちょっと蒸し蒸し～

砂糖・醤油・みりん・酒で甘辛く仕上げます。

一緒にブロッコリーをのせて～できたよぉ

お店のは水菜がパラリ～とだったんですが、そんな上品なモンはできないんで～
でも、やっぱり一束は一束なんですね！
お店のはもっと太いやつでした。
生のニラは大きかったけど、焼いていたら細くなりました。
一束まるまる使っていいんですねぇ～～

それと、ナス煮びたし　柚子コショウ入り




いんげん揚げ～

さぁ、持って行ってぇ～

ご飯ができると、ココ↑のカウンターに並んでいきます。
それをゴロゴロManが運んで行きます


卵黄つけたらこんな感じ～

味はイイんだけどなぁ～～～

やっぱりお店はすごいなぁ～
あんな素敵に盛り付けられんとダメですねぇ～


さてと。
ただいま、パン生地が発酵中～！
塩パンを作ってみようと思って～～
うまくいったらUPします！