初！

さて、この看板

なんだか・・・だいたいの想像はしてたんですけど・・・看板の横に、無造作に置かれた鍋・・・



13時すぎ、とうとう点火

グツグツと湯が沸きだしました。そのうち、まるで地獄池状態・・・

そう、コッコちゃんは、＜前編＞の八丁坂豆腐店で、おからを食べて育った鶏のこと。
そして、その鶏を、食育の一環として捌く・・・このこと。


そんな・・・目の前で鶏を捌くなんて・・・
でも、そうやって私たちは実際、牛や豚も食べているわけで・・・
食に対する『ありがたさ』を、実感しなきゃいけないんですよね。

とは言ったものの・・・やっぱり目の前で首を切ったりすると・・・よぅ見れんかったです・・・

この奥でシメてました。


シメられた鶏さんは・・・
お湯に浸けられ、毛を剥がし・・・（写真は・・・リアルすぎて・・・アップできません）

その後、ちゃんとした養鶏関係者によって、きれいに捌かれていました。
「ココが太ももよ。お店でみるのはココ。　こんな風になってるとよ」なんて説明してくれ、子供たちも「すごいね、美味しく食べるには大変やっちゃね。鶏にありがとうやわ！」といろんな言葉か聞かれました。

なんだか、生き物をシメるのは、惨いな・・・と思ったんですが、子供たちはしっかり『ありがたさ』を実感しているようでした。

卵もこんなに！

スーパーに売ってある殻の卵しか見たことない子供たちは、びっくりしてました。


「ホッケストックライブ」って、いろんなアーティストがきて、いろんな店が出てて、演奏者もお客も一緒になって歌って踊って

そこにはいろんな出会いがあって、いろんな想いが生まれる。
とっ～てもすごいライヴでした

出演者のみなさん、いいパフォーマンスをありがとう
お店の方々、お客さん、いい出会いをありがとう（ホットドック買ってくれた方、ありがとう・・・）

夜遅くまで、ホントにお疲れさまでした～
秋風が気持ちよかったです

ちなみに・・・綾センチュリーのコース横は、こんな田園風景です。